韓国グルメ
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ハニバター、プルダックポックンミョン…BTSまで!韓国のコラボビールが続々登場!
ハニバター、プルダックポックンミョン…BTSまで!韓国のコラボビールが続々登場! きなこ 最近、韓国のインスタグラムで可愛いデザインのビールをたくさん見かけて気になります。 악어오빠 コロナの影響で家飲みする人が増えた影響からか、韓国で缶ビ
Thu Jan 13

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韓国のお刺身『회(フェ)』は白身魚?赤身魚?日本と食べ方が違う?
韓国のお刺身『회(フェ)』 韓国でも人気の料理『회(フェ)』 韓国語で 刺身は회「フェ(회)」 刺身店は「フェッチプ(횟집)」 회は生きた魚をその場で捌くので、韓国の횟집には必ず生け簀があります。 日本でも生簀のあるお店もあるけど、一匹丸ご
2020-11-12

韓国グルメ
韓国『プデチゲ』の発祥は軍隊?〜チョンガチプ プデチゲ 作ってみた〜
1.韓国鍋『チョンガチプ プデチゲ』の発祥は軍隊? 韓国で大人気の鍋料理「プデチゲ」を作ってみませんか? ピリ辛いスープで煮込むレシピは、辛いものが好きな方にはたまらないおいしさ。 「プデチゲ」とは、「部隊(プデ)・鍋(チゲ)」という意味で
2020-02-26

韓国グルメ
ジャジャン麺、韓国の出前ソウルフード〜韓国人の出前文化はハンパない?!〜
1.韓国人の出前文化はハンパない⁉ 韓国ドラマで出前をとって食べている場面を見て「おいしそう!食べたいなあ」と思ったこと、ありませんか? 韓国では出前のことを「배달 配達(ペダル)」と言います。 日本でもおそば屋さんやラーメン屋さんでお店で
2019-11-24

韓国グルメ
5つの味を持つ韓国の五味子(オミジャ)茶【오미자차】って?
1.オミジャ(五味子)は韓国ではポピュラーな果物 韓国では昔からお茶をはじめ、お菓子やお酒、お茶の材料として使われています。 健康に良いことでも知られており、乾燥させて漢方薬としても用いられています。 韓国では何千年も前から薬の材料として使
2019-11-24