ソウルのベッドタウン、韓国の（スウォン）市ってどんなところ？水原市出身の俳優・アイドルは？

韓国人に愛されるおつまみ（おやつ）！韓国式のソーセージ、『スンデ』

トッポギ、ハットグ…

韓国料理の人気が高まるにつれて、韓国の屋台のおやつもスーパーで見かけるようになりましたね。

今回紹介するのは、まだ日本では広まっていない『スンデ』。

「スンデ」は簡単に言うと韓国式のソーセージ。

韓国ではおやつやお酒のおつまみとして愛されていて屋台でもトッポギと並ぶ人気メニューです。

豚の腸の中にお肉ではなく、豚の血液、野菜やチャプチェが入っている料理で、見た目や豚の血液という点から少し抵抗のある方もいるかもしれません。

でも実は食べてみると臭みもなく、独特の食感がやみつきに。

鉄分たっぷりなので女性にオススメの料理なんです

 

 

 

 

 

 

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水原（スウォン）のスンデタウン、池同市場（チドンシジャン ）

水原市にある池同市場(チドンシジャン )は道の両脇にスンデ料理をメインとした韓国のホルモン料理屋さんがズラリと並び、『スンデタウン』と呼ばれています。

 

 

 

 

 

 

 

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スンデタウンに行ったら『スンデホルモン炒め』は外せない！

『スンデホルモン炒め(순대곱창볶음)』とは、スンデとホルモン、大量の野菜をキムチスープで炒めた水原のローカルグルメ。

地元韓国の人たちはスンデタウンに行ったらこれを必ず食べる、といってもいいほど。

最後のシメの「ポックンパ(韓国風チャーハン)」まで食べたらお腹いっぱいになること間違いなし!

 

 

 

 

 

 

 

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