1．オミジャ（五味子)は韓国ではポピュラーな果物
韓国では昔からお茶をはじめ、お菓子やお酒、お茶の材料として使われています。
健康に良いことでも知られており、乾燥させて漢方薬としても用いられています。
韓国では何千年も前から薬の材料として使われており、朝鮮時代から漢方医学で使用された記録が多く残っているそうです。
韓国の人には昔から健康によい食べ物として慣れ親しんできた果物なんですね。
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五味子(オミジャ)は漢字で「五味子茶」と書くとおり、5つの味「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」が含まれています。
また、脾・肝・腎・心・肺の機能を調和させる働きを持つという意味もあり、五行の考え方では大変バランスがよい薬材と言われています。
2．味でその日の体調が分かる、不思議な韓国の五味子(オミジャ)？！
五味子(オミジャ)茶は不思議なお茶とよく言われますが、何が不思議なのかというと、人によって感じる味が違うという事と、自分自身でも、飲む時によって違うように感じるといわれています。
五味子(オミジャ)は古来より、体調によっても感じる味が変わり、その日の体調が分かると言われ、健康食品として人気なのも頷けますね。
さて、それでは一番強く感じる味と体調についてご紹介します。
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「酸味」
肝機能が低下しているサイン。
お酒の飲みすぎ、ストレスが貯まっていませんか？
「苦味」
精神疲労や疲れが出ているサイン。
心臓の機能が低下気味、貧血気味かも？
「甘味」
食べ過ぎ、ストレスによる胃腸の調子がダウン気味。
刺激物を控えてみましょう。
「辛味」
気管支の機能が弱り、咳がひどくなるかも。
また、代謝が悪くなるため、むくみやすい人は注意が必要です。
「塩味」
下半身が冷え、疲れが取れにくい状態。
老化予防のためにも腎臓に負担をかけないことが大切です。
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《五味子の効能とは…》
五味子には他のベリー類と同じように、様々な抗酸化成分やビタミンがたくさん含まれ、血液をサラサラにし、糖尿病予防、免疫力の増加、心臓血管系疾患の予防に加えて、呼吸器疾患にも役立つと知られています。
他にも滋養強壮・ 新陳代謝を活発・疲労回復や咳・喘息を抑える・鼻炎抑制などに優れた効果があると言われています。
さらに、豊富に含まれる天然のビタミンＣが、吹き出物の鎮静・シミ・ソバカスなどのお肌のトラブルに効果や、眼の疲れや、肩コリなどに対する疲労回復のまで。
さらにさらに女性の冷えにも効能があるとのことなので、忙しくて疲れがちだけどキレイで健康でいたい現代女性にはオススメのお茶ですね。
飲む人や体調によって味の変わる
오미자차【五味子(オミジャ)茶】、ぜひ一度飲んでみてどの味を強く感じるか試してみてはどうでしょうか？
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